お米を粉にして、それで面を作ります。 さんざんこれまで、面とは麺ですよ~、ですから小麦なんで 面を食べるってことは、小麦を食べることなんだ!!と、 言っといて、突然ですが、今日はそのメンの中でも、 お米を粉砕して粉にしてそれを打って面を作る!…
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