昨日、中国でタケノコ料理を・・・と書きました。 そういえば！この時期というか春めいた頃同じように 食指が動くのが、貝料理。同じように中国で何度か 食べました。 食べましたがこれがまた、結構、危険？？でして、 今は大丈夫なのかなぁ～・・大分以前の…