もうやめよう・・と思ってた、メン話で
書いているうちにまた一つ思い出した！！勿論！！
そんな大事なことではない！！ごくごくどうでも？？
いいことなんだが、
これまた、中国旅行中にたびたびそりゃまぁあちこち
で、メンを食するわけですね。
それで、その時の体験から、これねぇ・・・できれば
止めてほしいよね・・・ってことをこれから書きますね。
早い話が、サランラップ・・は商品名か？？まぁ
あの手のやつをですね、日本ですと、例えば配達の際に
中の汁が冷めないように、出来上がった面のどんぶりの
その上に、熱と更にはこぼれないようにかけますよね
まぁ、まぁ、保温と衛生上の問題と、持ち運びの問題。
これ、よく理解できます。必要です！！
中国は違います！！、どんぶりがあるでしょ、あの
下ですね、底につくように、保鮮膜 バォ・シェン・モゥ
と、いいますか、ラップをかぶせるんじゃく、敷くわけ。
その目的は。
食べた後、残り汁とこのラップを捨てちゃえば、
どんぶりは汚れていないわけでして、
洗う必要がない？？？・・・洗わない！！
の為のようですよ。
これって、一時？？ってか、洗い場のないような
外の屋台での話としてあったしやっていた。
ところが、何度か旅の途中でごくごく普通のお店
で、この攻撃？にあった。
これねぇ～止めてほしい。もうやってないなら
それはそれでいいんですが、
ちゃ～んとしたお店？？なんですから、洗い場も
あるでしょうに。洗いましょうよ、シッカリ！！
これねぇ～、麺に限らず、料理を盛り付ける際に
やってるところもありました。
せっかく？？メン自体はとても美味しかったのに
おしいよねぇ～・・・と今でも印象に残っている。
